서서 일하는 직장인을 위한 부종 방지 디저트 레시피
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오후만 되면 다리가 무겁고, 신발이 꽉 낀다면? 서서 일하는 직장인이라면 누구나 경험해봤을 부기. 식단 속 디저트 하나로 부종 완화를 도울 수 있다면 더할 나위 없겠죠.
1. 파인애플 요거트볼
- 주요 성분: 파인애플, 무가당 플레인 요거트, 아몬드 슬라이스, 치아시드
- 브로멜라인 효능: 파인애플 속 천연 효소로 단백질 분해 및 염증 완화, 림프 순환 개선에 도움
- 레시피:
- 파인애플 1컵 분량(소량씩 잘라둔 것)
- 플레인 요거트 150g
- 치아시드 1작은술 + 물 2큰술에 10분간 불리기
- 위 재료를 볼에 담고 아몬드나 호두, 견과류 토핑 - TIP: 점심 후 1~2시간 뒤 섭취 시, 혈당 급등 없이 부드러운 포만감과 이뇨 작용까지 기대할 수 있습니다.
2. 브로멜라인 드링크
- 주요 성분: 냉동 파인애플, 레몬즙, 꿀 약간, 생강가루, 정제수 또는 탄산수
- 브로멜라인 + 비타민C 조합: 체내 흡수율을 높이고, 항염 + 항산화 작용 시너지 효과 기대
- 레시피:
- 냉동 파인애플 100g
- 레몬즙 1큰술
- 생강가루 약간(또는 갈아낸 생강 1조각)
- 정제수 200ml 또는 탄산수
- 꿀 1작은술로 맛 조절 (선택 사항)
→ 믹서에 갈아서 냉장 보관 후 섭취 - TIP: 아침 공복이나 오후 회의 전, 탄산수로 대체 시 기분 전환에도 효과적입니다.
3. 녹차 베이스 항산화 셔벗
- 주요 성분: 녹차 티백, 키위, 꿀, 레몬즙
- 녹차 카테킨 작용: 항산화 + 미세한 이뇨 작용 → 림프 흐름 활성화에 도움
- 레시피:
- 녹차 우린 물 100ml
- 키위 1개 (잘게 썬 것)
- 레몬즙 1큰술 + 꿀 약간
→ 전부 믹서에 갈아준 뒤 냉동 보관하여 아이스크림 형태로 섭취 - TIP: 저녁 늦은 시간 당분 간식 대체용으로 활용하기 좋습니다.
4. 디저트지만 기능성 간식으로 활용하는 법
- 섭취 타이밍: 점심 후 1~2시간, 퇴근 직전이 가장 이상적
- 수분 보충: 과일 베이스 디저트는 수분 대사와 관련된 림프 순환을 도와줍니다.
- 소금 섭취 조절: 간식과 함께 섭취하는 간편식/스낵류는 나트륨 함량을 꼭 확인
결론: 하루 1회 간식도 부종 완화 루틴이 될 수 있다
단순한 간식이 아닌, 부기를 줄이는 기능성 디저트로 바꿔보세요. 바쁜 직장인에게도 쉬운 레시피로, 하루 컨디션의 무게감을 확실히 덜어낼 수 있습니다. 중요한 건 지속성입니다. 맛있게 먹고 가볍게 움직이세요.
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